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一道科学题目,要全面才给分啊!你有过从冰箱冷冻室里取食物(如鱼或者肉)的经验吗?(没有取过就去感受一下),你是否感觉到你的手指好象被食物“粘”住了?请分析一下,在这个过程中,手
更新时间:2024-04-28 04:36:22
1人问答
问题描述:

一道科学题目,要全面才给分啊!

你有过从冰箱冷冻室里取食物(如鱼或者肉)的经验吗?(没有取过就去感受一下),你是否感觉到你的手指好象被食物“粘”住了?请分析一下,在这个过程中,手指上的水分发生了什么变化?

胡勤友回答:
  因为你手上有水,由于热传递而使水瞬间结成冰,使你的手跟冰结在一起,所以就给粘住了.如果你的手上没有水的话,还可以因为你的手的温度把表面的一些水融化,但又因冰的存在,使你融化的水又结成冰,而粘住.如果你的手跟...
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