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【求一生物帝.34.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双锁脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将他们鉴定出来。请回答(1)用一种实际将上述4种溶液去分为两组,每组】
更新时间:2024-04-24 22:17:07
1人问答
问题描述:

求一生物帝.

34.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双锁脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将他们鉴定出来。请回答

(1)用一种实际将上述4种溶液去分为两组,每组两种,这种试剂是其中发生显色反应的一组是______和______溶液不发生显色反应的一组是______和____溶液区分发生显色法应一组溶液的方法及鉴定结果是______

(2)上述实验操作的原理是

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薄喜柱回答:
  1.发生显色反应的是:稀蛋清淀粉酶.不发生显色反应的是:葡糖糖淀粉.用双缩脲试剂,稀蛋清淀粉酶都是蛋白质,遇到双缩脲试剂,出现紫色.2.菲林试剂用来鉴定还原糖,可使葡萄糖溶液产生砖红色沉淀.淀粉是多糖,不会出现...
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