（1）神经系统调节人体生命活动的基本方式是反射．如物体在眼前突然出现时会眨眼、手遇到烫的东西会缩回，像这种人体在神经系统的参与下，对内外环境刺激所作出的有规律性的反应这就是反射． 　　（2）反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器．反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，如传出神经受损，即使有适宜的刺激人体也不会作出反应，因为效应器接收不到神经传来的神经冲动．在周围神经系统中感觉神经元细胞体集中的部位叫神经节，感觉神经元的细胞体在感觉神经上，运动神经元的细胞体在脊髓灰质的前角内．④上有神经节因此是感觉神经，能将神经冲动传至神经中枢；感觉神经末梢分布的⑤如皮肤是感受器，能接受刺激并产生兴奋，能传导的兴奋就是神经冲动；③神经中枢位于脊髓中央的灰质内（神经元细胞体集中的部位），能接受神经冲动，产生新的神经冲动，②是传出神经，能将来自神经中枢的神经冲动传至效应器；①效应器能接受神经冲动并作出反应．神经冲动传导的途径是⑤感受器→④传入神经→③神经中枢→②传出神经→①效应器． 　　当手指偶然接触到针尖时，手会立刻缩回来，反射的神经中枢在脊髓灰质内，不需要大脑皮层的参与，因此该反射属于非条件反射．以后见到针或火就会有意识地躲避，是在第一次被针扎的基础上，在大脑皮层的参与下形成的条件反射． 　　故答案为： 　　（1）反射 　　（2）非条件（缩手）；⑤→④→③→②→①；条件反射